Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Marmer Lidah Kucing, Kue Kering Marmer Lidah Kucing memiliki bahan utama yang cukup gampang didapatkan disekitar kita.kue yang berasal dari negeri kincir angin belanda ini sudah sangat terkenal dimasyarakat kita.Kue yang memiliki citarasa manis dan gurih ini sangat disukai oleh siapa saja baik anak-anak maupun orang dewasa tak heran kue ini hampir tidak pernah absen dari moment istimewa terutama pada saat lebaran.Kemas kue kering dalam wadah yang cantik supaya bisa Anda jadikan sebagai antaran yang manis di hari istimewa Anda.
 |
| kue marmer lidah kucing |
Bahan-bahan :
200 gram margarin
75 gram gula tepung
1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
1/2 sendok teh air jeruk lemon
150 gram tepung terigu protein rendah
15 gram susu bubuk
30 gram maizena
5 putih telur
1/8 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh cokelat pasta
Cara Membuatnya :
1.Kocok margarin sampai lembut dan putih 5 menit. Tambahkan gula tepung, kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon. Kocok rata.
2.Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3.Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula tepung sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4.Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
5.Ambil 50 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masing –masing masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
6.Semprotkan adonan putih di loyang lidah kucing yang dioles margarin.Semprotkan kecil adonan cokelat di atasnya. Bentuk marmer dengan tusukgigi.
7.Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Demikian resep dan cara membuat Kue Kering Marmer Lidah KUcing,Cukup mudah bukan?? sajian ini sangat pas untuk anda suguhkan kepada tamu yang berkunjung kerumah anda atau sebagai camilan keluarga anda.Selamat mencoba.
