Resep dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Bintik Coklat Spesial,Tentunya dengan membuat hidangan yang enak dan lezat adalah sebuah kebangaan tersendiri bagi anda.Membuat bangga anggota keluarga yaitu papah dan anak-anak dirumah.Pastinya mereka terkadang kala ingin selalu mencicipi menu special yang terkadang ibu sulit untuk membuatnya.Pada kesempatan yang bahagia ini saya akan membagikan satu resep kue khas lebaran yaitu kue lidah kucing bintik coklat,bahannya sangat mudah didapat,dan cara pengerjaannya pun relatif cepat.
 |
| kue lidah kucing bintik coklat |
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 185 gram margarin
- 35 gram gula tepung
- 100 gram pisang ambon, diblender halus
- 135 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 5 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 85 gram gula tepung
- 50 gram cokelat masak pekat, diparut halus
Cara membuat:
1.Kocok margarin 12 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung dan pisang. Kocok rata sampai lembut.
2.Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3.Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4.Masukkan ke campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan. Aduk rata.
5.Tambahkan cokelat parut. Aduk rata. Masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
6.Semprotkan di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
7.Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
Demikianlah resep dan cara membuat kue lidah kucing bintik coklat,Pastinya resep kue ini akan terasa spesial ketika anda sudah selesai membuat nya,dan janganlah ragu untuk berkreatifitas dalam membuatnya.semoga dapat bermanfaat untuk anda dalam membuat kreasi memasak dirumah.Selamat mencoba
