Resep Dan Cara Membuat Burger Nasi Ayam Crispy Lezat,Ayam sering kali menjadi lauk favorit untuk semua kalangan baik kalangan bawah maupun kalangan atas.Ayam juga sering dibuat menjadi masakan seperti ayam goreng,ayam bakar,ayam crispy kali ini saya akan berbagi resep ayam crispy yang dikombinasikan dengan nasi seperti burger.Pasti dong sering mendengar atau malah sering memakan burger tetapi bukan burger nasi kan? Pasti kalian sering makan burger roti daging sapi atau cheese burger.Saatnya anda merasakan sensasi dengan burger yang satu ini.Sebelum memulai memasak sebaiknya kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang terdapat dibawah ini.
 |
| burger nasi ayam crispy lezat |
Bahan Untuk Burger Nasi Ayam Crispy :
1.000 gram nasi putih pulen hangat
Daun selada
2 buah tomat merah, dipotong bulat.
Saus tomat
Bahan Ayam Burger Nasi Ayam Crispy :
2 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dipipihkan, dipotong kotak 4x4 cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Adonan Rata) Burger Nasi Ayam Crispy:
250 ml air es
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis Burger Nasi Ayam Crispy :
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Burger Nasi Ayam Crispy :
1.Lumuri ayam dengan bawang putih, gram, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
2.Pelapis, campur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.
3.Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
4.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.
5.Pipihkan nasi di piring diameter 5 cm tinggi 1/2 cm.
6.Tata nasi, daun selada, tomat, ayam, dan saus tomat. Tutup dengan nasi yang sudah dipipihkan.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Burger Nasi Ayam Crispy Lezat,Burger nasi ayam ini bisa anda jadikan sebagai menu sarapan yang spesial ataupun sebagai bekal buah hati anda sekolah.Selamat mencoba.
