Resep Dan Cara Membuat Sate Kikil Enak Nikmat, Sate kikil merupakan salah satu sajian kuliner dari nusantara yang juga terkenal dengan rasanya yang enak dan kenyal dan juga bisa mengenyangkan perut yang sudah lapar.Sate kikil ini memang bahannya terbuat dari berbagai olahan kulit sapi yang bisa dijadikan berbagai macam makanan termasuk kerupuk kerecek.Dan anda juga jangan salah dengan sate kikil ini karena sate kikil ini juga sangat disukai oleh bapak presiden kita yaitu bapak jokowi.Nah meskipun makanan jenis sate ini memang bersifat sederhana namun sekarang sate ini juga banyak peminatnya oleh karena itu anda juga perlu sesekali mencoba membuatnya dirumah.Cara buatnya juga tak begitu sulit hanya saja kita harus sabar dalam menusukkan dagingnya. Baiklah kami akan berikan resep rahasianya tentang Resep Cara Membuat Sate Kikil Enak Dan Nikmat:
 |
| sate kikil enak nikmat |
Bahan-bahan pokok /bumbu-bumbu:
500 gram kikil kulit, direbus matang dengan 2 cm jahe
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok makan garam
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 sendok teh gula pasir tusuk sate
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 lembar daun salam
1 sendok makan garam
Bumbu Halusnya:
2 cm lengkuas parut
2 buah cabai hijau keriting, dibuang biji
1/2 sendok teh terasi, dibakar 2 cm kunyit bakar
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
Cara membuatnya :
1.Langkah awal potong-potong kikil ukuran 2 x 2cm.
2.Kemudian panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halusnya, tambah daun salam dan lengkuas sampai harum. Dan masukkan kikil. Selesai aduk rata.
3.Langkah selanjutnya tuang santannya, ditambah garam, dan gula pasir. Lalu masak sampai matang dan meresap.
4.Selanjutnya tusuk-tusuk kikil dengan tusuk sate.
5.Dan bakar sampai kecokelatan.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Sate Kikil Enak Nikmat,Sate kikil ini dapat anda sajikan dengan lontong ataupun nasi putih semua tergantung selera anda dan keluarga.Selamat mencoba.
