Resep Dan Cara Membuat Nugget Kentang Keju Dengan Sayuran Lezat Spesial, Kita semua mungkin sudah tidak asing lagi oleh nugget yang terbuat dari daging ayam atau daging sapi.Namun, dibalik nugget yang terbuat dari daging tersebut tentunya kita akan dibuat aneh ketika mendengar nugget yang terbuat dari kentang.Nugget yang terbuat dari kentang ini nyatanya tidak kalah nikmat dnegan nugget yang terbuat dari daging.Tekstur nugget kentang ini bahkan memiliki perbedaan dengan nugget lainnya,dimana nugget yang satu ini memiliki tekstur yang lebih lembut.Berikut resepnya kami berikan untuk anda semua,silahkan simak dibawah ini.
 |
| nugget kentang keju dengan sayuran |
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Kentang 1500 gram
Keju 100 gram
Tepung terigu 150 gram
Wortel 150 2 buah
Tepung roti atau tepung panir 170 gram
Telur ayam 3 buah
Bawang putih 5 siung
Kaldu ayam instan
Merica bubuk 3/4 sendok, jika untuk anak maka merica ini bisa tidak digunakan
Garam secukupnnya
Daun bawang 2 batang
Brokoli secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Nugget Kentang Keju Sayuran
1.Langkah pertama yaitu kukus terlebih dahulu kentang hingga matang. Setelah itu, kupas kulitnya lalu parut sampai halus.
2.Selanjutnya, iris bawang putih yang telah disiapkan, lalu goreng. Jika sudah haluskan bawang putih tersebut. Setelah dihaluskan, campurkan dengan garam, kaldu ayam instan berikut merica bubuk. Lalu, masukan semua bumbu tersebut ke dalam kentang yang sudah di haluskan dan aduk hingga merata.
3.Kemudian, potong kecil wortel, brokoli dan daun bawang. Lalu, campurkan menjadi satu pada adonan.
4.Setelah itu, ambil adonan secukupnya lalu beri potongan keju yang sudah dipotong-potong kecil. Bentuk adonan tersebut sesuai dengan selera anda, baik itu bulat, persegi atau yang lainnya.
5.Gulirkan adonan yang telah dibentuk tersebut pada tepung terigu hingga semua bagian terlumuri oleh terigu tersebut.
6.Jika sudah, masukan ke dalam telur yang telah dikocok sebelumnya. Lalu, gulirkan kembali pada tepung roti atau tepung panir.
7.Sebelum nugget tersebut digoreng, masukan terlebih dahulu ke dalam freezer kurang lebih selama 20-30 menit.
8.Setelah beku, maka anda bisa menggorengnya dalam api sedang dengan minyak goreng yang lebih banyak agar nugget tersebut terendam dan tergoreng sempurna.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Nugget Kentang Keju Dengan Sayuran Lezat Spesial,Nugget ini akan lebih nikmat jika ditambahkan dengan saos atau mayonaise. Selamat mencoba.
