Resep Dan Cara Membuat Ikan Tuna Bumbu Pedas Mantap Nikmat, Sajian masakan ikan tuna bumbu pedas adalah hidangan makanan yang lezat.Rasa pedas yang nikmat yang berpadu dengan gurih dan nikmatnya ikan tuna akan membuat hidangan yang anda masak menjadi hidangan istimewa dan nikmat.Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk keluarga sebagi menu makan siang ataupun makan malam.Nah,agar ibu bisa menyajikan sendiri sajian ini dirumah,kita simak resepnya berikut ini.
 |
| ikan tuna bumbu pedas |
Bahan Utama Ikan Tuna Bumbu Pedas:
250 gr ikan tuna
1 sdt kecap asin
3 sdm kecap manis
1 batang serai, memarkan
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
500 ml air
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu IKan Tuna yang Dihaluskan:
4 butir bawang merah
1 buah tomat
2 buah cabai merah besar
2 siung bawang putih
Cara Membuat Bumbu Racikan Pedas:
1.Pertama, kita tumis terlebih dahulu bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai pada wajan yang diberikan minyak dan telah dipanaskan. Silahkan tumis hingga bumbu yang dimasukkan tadi
mengeluarkan bau aroma yang sedap dan nikmat.
2.Setelah bumbu tumisan harum, sekarang tuangkan air kedalamnya dan didihkan air sementara.
3.Lalu masukkan ikan tuna yang sudah kita lumuri dengan bumbu sebelumnya, aduk-aduk dan tumis hingga ikan berubah warnanya menjadi lebih coklat dan setengah matang serta teksturnya menjadi lebih kaku.
4.Tuangkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir pada rebusan ikan dan aduk-aduk hingga merata.
5.Masak ikan hingga matang dan bumbu yang dimasukkan menjadi lebih meresap kedalamnya secara merata. Tunggu hingga kuah ikan menysut dan lebih mengental.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Ikan Tuna Bumbu Pedas Mantap Nikmat,Sebagai sentuhan terakhir untuk mempercantik penampilan ikan tuna yang kita masak anda bisa memberikan taburan bawang goreng dan potongan cabai dibagian atasnya.Hidangkan sajian ini untuk keluarga tercinta dirumah.Selamat mencoba.
