Resep Dan Cara Membuat Tumis Jamur Kuping Cabe Hijau Pedas Lezat, Jamur kuping ini dapat di olah menjadi masakan yang enak dan juga lezat.Jamur kuping ini selain rasanya yang manis juga bermanfaat untuk kesehatan antara lain untuk mencegah jantung koroner. Banyak sekali olahan jamur yang dapat di olah menjadi masakan yang enak antara lain seperti jamur tiram, jamur kancing dan masih banyak lagi jenis jamur lainnya yang dapat disulap menjadi olahan yang nikmat namun kali ini kita akan mencoba mengolah jamur kuping.Untuk harga jamur kuping ini sangat terjangkau sehingga semua kalangan dapat menikmatinya.Kenapa kita memilih cabe hijau karena ini merupakan perpaduan yang sangat cocok karena jamur kuping sangat enak dinikmati dengan rasa yang pedas.Berikut resepnya silahkan anda coba dibawah ini.
 |
| tumis jamur kuping cabe hijau |
Bahan – bahan yang disiapkan :
350 gr jamur kuping hitam potong sesuai selera
minyak goreng 4 sendok makan
1 batang bawang daun polong iris tipis-tipis
2 buah tomat merah , potong menjadi 4 bagian
garam 3/4 sendok teh
3 butir bawang merah iris tipis -tipis
2 siung bawang putih iris tipis -tipis
gula pasir 1/2 sendok teh
cabe merah besar 2 buah potong serong tipis-tipis
penyedap rasa 1/2 sendok teh
cabe rawit 10 buah potong kecil-kecil
Cara membuat tumis jamur kuping cabe hijau:
1.Langkah awal yang harus dilakukan dalam memasak jamur kuping cabe hijau ini yaitu Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih
2.Masukkan potongan cabe rawit, cabe merah dan potongan tomat kedalam bumbu tumis. Aduk-aduk hingga layu
3.Selanjutnya Masukkan jamur kuping kedalamnya sambil diaduk hingga layu
4.Tambahkan gula pasir, penyedap rasa dan juga garam halus
5.Kemudian Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap secara sempurna sampai matang
6.Masukkan irisan bawang daun polong kedalam tumis jamur, aduk-aduk rata
7.Matikan api lalu masukkan kedalam wadah atau piring yang sudah disiapkan sebelumnya
8.Jamur kuping cabe hijau siap untuk di hidangkan.
Sekian Resep Tumis Jamur Kuping Cabe Hijau Pedas Lezat,Menu ini sangat cocok dinikmati dengan sepiring nasi putih yang masih hangat. Kami yakin jika keluarga Anda sangat suka dengan masakan yang satu ini.Selamat mencoba.
