Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Pete Enak Lezat, Sambal petai merupakan salah satu jenis sambal yang dibuat dengan campuran petai yang dibelah.Sambal petai ini memiliki citarasa yang sangat khas apalagi ditambah dengan aroma dari petainya.Sambal ini dapat dijadikan sebagai pelengkap ketika sedang makan.Selain rasanya yang enak,sambal petai ini dapat menggugah selera makan anda.Petai yang biasanya hanya dibuat menjadi lalapan,namun kini petai dibuat menjadi sambalnya.Selain itu, petai juga dijadikan sebagai bahan tambahan dalam setiap masakan misalnya dengan sayur cabe hijau tempe,dipadukan dengan ati dan ampela ayam atau dibuat menjadi beberapa jenis masakan lainnya.Petai sangat mudah untuk kita dapatkan,dan biasanya petai ini banyak terdapat dipasaran atau mungkin dihalaman rumah anda terdapat pohon petai yang sudah berbuah.Nah,itu dapat dimanfaatkan untuk anda ketika memasak sehingga anda tidak harus repot-repot mencarinya kemana-mana.Untuk membuat sambal petai,silahkan anda simak resep dibawah ini.
 |
| sambal goreng pete |
Bahan:
Petai > 3 papan , kupas
Daun jeruk purut > 2 lembar, dibuang tulang daunnya
Garam > ½ sendok teh
Gula pasir > ¼ sendok teh
Air > 50 ml
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
Cabai merah keriting > 10 buah
Cabai rawit merah > 5 buah
Bawang merah > 6 butir
Bawang putih > 2 siung
Tomat > 1 buah ukuran kecil
Cara membuatnya:
1.Panaskan 4 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan petai sampai harum.
2.Masukkan garam, gula pasir dan air. Aduk rata. Masak sampai matang.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Pete Enak Lezat,Menu ini dapat anda sajikan bersama ayam goreng,tempe goreng ataupun lalapan untuk pelengkap makan keluarga anda.Selamat mencoba.
