Resep Dan Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri Enak Lezat, Nugget memang merupakan salah satu makanan olahan yang banyak digemari karena rasanya yang enak serta mudah untuk dibuat, tinggal goreng saja.Biasanya makanan ini dijadikan menu sarapan ataupun sebagai bekal sikecil kesekolah.Makanan ini juga kaya akan gizi serta mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.Bagi kalian yang ingin tahu cara membuat nugget ikan tenggiri di rumah,simak resepnya yang kami berikan lengkap dibawah ini.
 |
| nugget ikan tenggiri |
Bahan Resep Nugget Ikan Tenggiri
500 gr ikan tenggiri, fillet
50 gr tepung sagu
200 ml susu cair
100 gr tepung roti
2 btr telur, kocok lepas
4 cm jahe, haluskan
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa (optional)
Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri
1.Tumbuk daging ikan hingga lembut menggunakan lumpang, kalian juga bisa menggunakan blender dengan cara memblendernya sebentar-sebentar, asal tercacah saja. Namun hasilnya lebih bagus jika menggunakan tumbukan secara manual karena memiliki tekstur yang lebih baik.
2.Tambahkan bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan, separuh bagian telur kocok (sisanya buat nanti sebagai bahan pencelup), garam, penyedap rasa (jika suka), pala bubuk, lada bubuk dan susu cair. Aduk rata.
3.Masukkan tepung sagu dan separuh bagian tepung roti, aduk rata semua bahan menggunakan tangan hingga benar-benar tercampur merata.
4.Kukus adonan selama kurang lebih 15 menit hingga matang dan adonan mengeras. Setelah matang angkat, dinginkan.
5.Potong-potong adonan nugget sesuai selera.
6.Celupkan potongan nugget kedalam kocokan telur, gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan pada semua sisa adonan.
7.Masukkan nugget kedalam freezer selama kurang lebih 15 menit.
8.Goreng nugget hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
9.Sajikan selagi hangat bersama dengan saus tomat atau saus sambal.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri Enak Lezat,Bagaimana, cara membuat nugget ikan tenggiri ini cukup mudah kan? Resep nugget ikan tenggiri ini bisa kita jadikan camilan yang spesial atau sebagai lauk makan untuk buah hati tercinta.Selamat mencoba.
