Resep Dan Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Lezat, Nasi goreng ikan asin pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan dengan tambahan ikan asin teri yang gurih , sedap dapat menjadi menu yang spesial.Nasi goreng dapat menjadi hidangan utama yang praktis dan mudah untuk dibuat dirumah. Hanya saja bagi anda yang bosan dengan campuran telur dan kecap di dalam nasi goreng, kini anda dapat mencoba resep yang lebih menggugah selera makan anda, nasi goreng yang dicampur dengan ikan asin.Bahan-bahan yang digunakan tidak jauh berbeda dengan membuat nasi goreng biasa, hanya saja dicampur dengan tambahan ikan asin.Bagi anda yang ingin membuatnya,jangan terlalu banyak memberikan garam terlebih dahulu pada nasi goreng karena ikan asin ini sudah banyak mengandung garam.
 |
| nasi goreng ikan asin |
BAHAN NASI GORENG :
100 gram ikan asin, potong dadu, goreng
1 piring nasi putih yang tidak terlalu punel
1 butir telur, kocok lepas
2 batang caisim, iris halus
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
5 siung bawang putih, cincang halus
4 sendok teh kecap asin
3 buah cabai merah besar, potong serong
3 buah cabai hijau
1/2 sendok teh merica bubuk
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Minyak secukupnya untuk menumis
CARA MEMBUAT NASI GORENG IKAN ASIN :
1.Langkah pertama panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga harum dan berubah warna, tiriskan.
2.Selanjutnya tambahkan minyak goreng sedikit, kemudian masukkan telur yang telah dikocok lepas, orak-arik hingga matang, lalu tambahkan bumbu tumisan diatas, aduk-aduk hingga rata.
3.Setelah itu tambahkan nasi putih dan ikan asin yang telah digoreng, aduk-aduk lagi hingga rata dengan sempurna.
4.Kemudian masukkan caisim, kecap asin, garam, merica bubuk, dan bumbu lainnya sesuai selera, masak hingga matang sambil terus diaduk-aduk hingga rata.
5.Setelah matang, angkat dan taruh nasi goreng yang telah matang diatas piring siap saji, kemudian taburi atasnya dengan bawang goreng.
6.Nasi goreng ikan asin siap untuk dihidangkan.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Lezat,Jika ingin mempercantik tampilan nasi gorengnya,anda dapat menambahkan beberapa irisan tomat atau mentimun disampingnya, atau bisa juga menambahkan kerupuk agar nasi gorengnya menjadi lebih nikmat. Selamat mencoba.
