Resep Dan Cara Membuat Jamur Tiram Pedas Bumbu Balado Spesial,Jamur tiram bumbu balado sangat pas menjadi lauk pilihan bagi yang menyukai citarasa pedas atau aneka makanan dengan bumbu balado.Banyak olahan makanan yang menggunakan bumbu pedas namun pada kesempatan yang baik ini kami akan menyajikan resep yang menggunakan bahan utama jamur tiram yang sudah sangat terkenal.Disebut jamur tiram karena memang bentuknya mirip cangkang tiram atau kerang yang tidak bulat tetapi hampir setengah lingkaran.Dalam jamur tiram terdapat kandungan yang sangat dibutuhkan tubuh kita seperti karbohidrat, protein, kalori, zat besi vitamin c, vitamin b1, vitamin b2, kalsium dan asam amino.Membuat jamur tiram pedas sangat simpel dan mudah sekali, bahan-bahan bumbu yang digunakan relatif sedikit dan sangat mudah diperoleh bahkan mungkin sudah tersedia di dapur yaitu terdiri dari bawang merah,cabe keriting,bawang putih,gula dan garam saja.Proses pembuatannya juga sangat mudah sehingga anda pasti bisa membuatnya dirumah.Inilah bahan serta bagaimana cara membuat jamur tiram pedas bumbu balado yang lezat ini.
 |
| jamur tiram pedas bumbu balado |
Bahan-bahan jamur tiram pedas :
100 gr jamur tiram
8 siung bawang merah
5 buah cabe keriting
2 siung bawang putih
garam dan gula pasir secukupnya
minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat jamur tiram bumbu balado:
1.Ambil 100 gram jamur tiram yang sudah disiapkan lalu dicuci bersih, kemudian disuwir-suwir kira-kira 1 cm, lalu rendam suwiran jamur tiram tersebut dengan air panas selama 5 menit. Setelah itu ditiriskan dan sisihkan dahulu.
2.Ambil 8 siung bawang merah dan 5 buah cabe keriting lalu dipotong kasar atau bisa juga menggunakan blender yang hanya di set untuk mencincang kasar saja.
3.Siapkan minyak goreng panas lalu tumis 2 siung bawang putih hingga berwarna agak coklat lalu masukkan potongan bawang merah dan cabe keriting, tumis hingga mengeluarkan aroma wangi dari bahan-bahan tersebut.
4.Bila sudah harum masukkan suwiran jamur tiram, tambahkan gula dan garam secukupnya atau sesuai selera. Masak sambil diaduk hingga bumbu-bumbu merata dan meresap pada jamur tiram. Angkat dan siap untuk dihidangkan.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Jamur Tiram Pedas Bumbu Balado Spesial,Menu jamur tiram pedas bumbu balado bisa anda hidangkan sebagai menu makan siang yang spesial untuk keluarga dirumah.Semoga resep ini bisa bermanfaat dan selamat mencoba.
