Resep Dan Cara Membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas Enak Lezat, Anda ingin mencoba masakan yang super pedas kini kami hadirkan resep special masakan ikan tenggiri asam pedas yang lezat.Aneka masakan ikan tenggiri selalu menjadi pilihan setiap para pecinta kuliner,selain rasanya yang lezat serta dagingnya yang empuk membuat masakan bahan dasar ikan tenggiri ini banyak peminatnya.Adapun manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi ikan ini terdapat beberapa kandungan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh,salah satunya adalah protein yang sangat tinggi.Ikan laut ataupun ikan tawar memang dikenal memiliki nutrisi gizi yang baik bagi kesehatan tubuh dan juga kecerdasan otak serta baik juga bagi pertumbuhan anak.
 |
| ikan tenggiri asam pedas |
Bahan
600 gram ikan tenggiri
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
400 ml air
6 sendok makan air asam jawa
1 1/2 sendok teh garam
Bahan bumbu halus
5 buah bawang merah
10 buah cabe rawit
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
4 butir kemiri
2 cm kunyit
2 cm jahe
Cara Memasak
1.Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan tenggiri, kemudian buang isi perutnya lalu bilas hingga bersih, selanjutnya potong-potong sesuai selera anda.
2.Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan serai, lalu daun salam, setelah itu masukan air asam lalu masak hingga mendidih, setelah itu tambahkan garam.
3.Selanjutnya masukan ikan tenggiri, lalu diamkan hingga matang, sekali-kali diaduk.
4.Matang dan angkat lalu siap disajikan.
Demikian Resep Dan cara Membuat Ikan Tenggiri Asam Pedas Enak Lezat,Rasa pedas serta gurihnya serta lezat dari daging ikan tenggiri ditambah dengan kuah yang sangat pedas, menjadikan masakan ikan tenggiri ini menggugah selera makan anda. Adapun untuk bahan pelengkap yang bisa anda coba tentunya adalah krupuk
