Resep Dan Cara Membuat Bebek Bakar lada Hitam Enak Mantap, Bingung mau masak apa hari ini,kali ini kami akan berikan menu spesial yaitu bebek bakar lada hitam.Memang menu masakan dengan bahan dari daging bebek masih kalah populer bila dibandingkan dengan daging ayam,Namun daging bebek ini mempunyai kelebihan pada tekstur dagingnya yang lebih kering.Sehingga bila dimasak menjadi bebek bakar lada hitam akan terasa kerenyahan dagingnya.Daging bebek juga dikenal mempunyai lebih banyak lemak dibandingan ayam.Namun meski begitu banyak yang suka loh.Nah kalau biasanya anda menikmati hidangan bebek bakar lada hitam di cafe atau resto, sekarang kami akan ajak anda untuk mencoba memasaknya sendiri dirumah.
 |
| bebek bakar lada hitam |
Bahan Bebek Bakar Lada Hitam
2 sdm minyak untuk menumis
1 ekor bebek, potong 4 bagian
2 cm jahe, memarkan
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bh bawang bombai cincang halus
3 sdm saus tomat
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
2 sdt merica hitam kasar
1 sdt garam
800 ml air
Proses Membuat Bebek Bakar Lada Hitam
1.Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum.
2.Masukkan bebek. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, kecap asin, merica hitam kasar, dan garam. Aduk rata.
3.Tuangkan air sedikit-sedikit. Masak sampai matang dan meresap.
4.Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum dan kecokelatan.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Bebek Bakar lada Hitam Enak Mantap,Resep ini bisa menjadi sajian spesial untuk makan siang keluarga anda tercinta.Selamat mencoba.
