Resep Dan Cara Membuat Sayur Sop Daging Sapi Lezat Mantap, Bagi masyarakat Indonesia, daging sapi adalah bahan dasar makanan yang terbilang cukup spesial dibandingkan dengan bahan makanan lainnya.Rasanya yang begitu nikmat serta teksturnya yang halus mampu membuat daging yang satu ini menyandang predikat tersebut.Bukan hanya unggul dalam rasa saja,tetapi daging yang satu ini pun unggul dalam kadungan gizinya.Dimana kandungan gizi dalam daging sapi ini sangat bermanfaat untuk kesahatan tubuh kita. Nah,salah satu olahan yang paling banyak digemari dari bahan makanan ini yaitu sop daging sapi.Olahan sop daging sapi ini memiliki banyak sekali penggemar. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya.Bahkan sup yang satu ini menjadi menu unggulan di warung nasi ataupun restoran mewah.
 |
| sayur sop daging |
Bahan bumbu Resep Sup Daging :
250 gram daging sapi(tetelan),-dipotong-potong kecil
150 gram kembang kol,-ambil kuntumnya saja
50 gram kacang polong
2 buah wortel,-dipotong-potong
100 gram buncis,-dipotong-potong 2 cm
2 batang seledri, diiris kasar
2 batang daun bawang,-diiris kasar
1 buah tomat,-dipotong-potong
3 siung bawang putih,-dicincang halus
1/4 butir biji pala
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
1,5 liter air
1 sendok teh garam
Cara membuat Sup Daging Sapi :
- Pertama-tama Rebuslah daging bersama pala hingga empuk.
- Kemudian ambil wajan & tumis bawang putih hingga harum, langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali.
- Lalu berilah lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, &juga tomat.
- Masak sampai sayuran matang, selanjutnya cicipi, kalau kurang rasa tambahkan saja menurut selera anda.
- Terakhir masukkan kacang polong, tunggu sebentar, angkat.Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Sayur Sop Daging Sapi Lezat Mantap,Menu ini sangat pas jika anda sajikan ketika hangat dan menu ini bisa anda jadikan sebagai menu sahur yang spesial.Selamat mencoba.
