Resep Dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Mocca Keju Enak Lezat, Namanya memang terdengar aneh Lidah Kucing tapi memang seperti itulah bentuk kue kering lidah kucing.Termasuk dalam golongan kue kering yang sangat enak untuk dinikmati sebagai teman minum kopi atau teh bersama keluarga.Dengan cita rasa yang renyah dan gurih kue lidah kucing dibuat dari bahan-bahan yang mudah diperoleh diantaranya tepung terigu, baking powder, gula, margarin, vanila dan putih telur semuanya sangat mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat.Kue ini selain cocok dinikmati saat santai juga dapat dijadikan hidangan di meja tamu pada hari-hari besar seperti lebaran dan lain-lain.Bentuknya yang tidak terlalu besar juga mudah di letakkan dalam stoples sehingga bisa dinikmati sewaktu-waktu.Berbagai pilihan rasa juga bisa dipilih untuk membuat kue lidah kucing ini seperti rasa keju, mocca, coklat atau vanila. Pada kesempatan ini IniResepNya akan menyajikan resep kiue lidah kucing ini dengan perpaduan rasa Mocca dan Keju.
 |
| kue lidah kucing mocca keju |
Bahan:
250 gr Mentega
175 gr Gula halus
75 cc Putih telur
250 gr Tepung terigu protein sedang
1 sdm Mocca pasta
¼ gr Baking powder
½ sdt Emplex (perenyah kue kering, optional)
250 gr keju parut.
Cara Membuat:
1.Kocok mentega, gula, dan mocca pasta hingga mengembang sekali.
2.Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok
dengan speed rendah hingga rata.
3.Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus dan taburi keju diatasnya.
4.Panggang dengan panas api 1500 C selama ± 20 menit.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Mocca Keju Enak Lezat,Kue ini sangat cocok untuk anda sajikan ketika hari raya idul fitri ketika ada tamu yang bersilahtuhrahmi kerumah anda.Atau sebagai camilan spesial diwaktu santai bersama keluarga anda,semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
