Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Coklat Susu Enak Mantap, Jenis kue lapis memang sangat banyak variannya ini sangat banyak digemari mulai dari anak kecil sampai orang dewasa,dan mungkin dimasing-masing daerah ada kue lapis yang berbeda pula namun itu hanya anggapan saya saja hehehehe.Seperti di Pontianak Kalimantan Barat,disana terdapat kue lapis khas yang sangat digemari saah satunya adalah kue lapis coklat susu yang rasanya manis dan enak.Kue Lapis Coklat Susu ini merupakan kekayaan kuliner khas daerah yang mungkin keberadaannya saat ini sudah tidak terlalu banyak.Untuk itu dengan resep yang akan diberikan kekayaan kuliner yang lain juga akan tetap bertahan dan tidak kalah dengan makanan instant yang saat ini merajai jajanan di Indonesia khususnya
 |
| kue lapis coklat susu |
Bahan A:
10 btr telur
300 gr gula pasir
Bahan B:
75 gr tepung terigu
500 ml santan sedang
100 gr mentega, lelehkan
200 ml susu kental manis
Bahan C:
1 sdm cokelat bubuk
Cara membuatnya:
1.Siapkan loyan kotak 18x18x7cm. Poles dengan mentega dan alasi dengan plastik bagian bawahnya saja.
2.Aduk bahan A hingga gula larut, sisihkan.
3.Aduk bahan hingga rata, lalu satukan dengan Bahan A. Aduk rata, saring.
4.Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Salah satu diberi Bahan C yg dicairkan dengan 4 sdm air panas.
5.Ambil 100gr adonan putih, tuang kedalam loyang. Kukus dalam dandang yang sudah beruap banyak selama 5 menit. Lalu tuangi dengan 100gr adonan cokelat, kukus lagi 5 menit. Begitu seterusnya hingga adonan habis.
6.Terakhir kukus selama 15 menit. Angkat. Dinginkan. Potong-potong.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Coklat Susu Enak Mantap,Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi anda yang ingin membuat makanan yang enak dan sehat untuk keluarga tercinta.Selamat mencoba.
