Resep Dan Cara Membuat Sosis Mangkuk Terong Lezat Spesial,Terong yang selalu menjadi menu masakan yang sangat digemari oleh para ibu ini memang memiliki keunikan tersendiri, yakni cara memasaknya yang sangat mudah dan praktis.Tetapi banyak sekali kita menemukan masakan terung yang hanya dibuat dengan kreasi yang itu-itu saja, sehingga menjadikan menu masakan terung ini terbilang monoton dan sangat membosankan.Tetapi tahukah Anda jika menu masakan terung ini juga bisa dibuat yang sangat berbeda dari biasanya? Mungkin sebagian dari Anda masih belum mengetahuinya,sebuah terobosan baru dari bahan terong yaitu sosis mangkuk terung yang akan menjadikan menu makanan Anda sedikit memiliki sentuhan rasa masakan internasional.Dengan perpaduan terung dan gurihnya sosis serta bumbu ala Eropa yang mampu menggoyang lidah penikmatnya,sudah pasti anda dan keluarga pasti akan menyukainya.
 |
| sosis mangkuk terong |
Bahan Bahan :
- 4 buah terung potong jadi dua memanjang
- 3 sdm minyak zaitun
- 500 gram sosis agak dilumatkan (atau sesuai selera)
- 6 siung bawang putih cacah
- 1 sdm thyme
- garam dan sedikit merica
- 200 gram parsley dicacah
- 200 gram keju mozarela parut
Cara Membuat Sosis Mangkuk Terong :
1. Panaskan oven dengan suhu 400 derajat Celcius. Sementara itu, sendoki isi terung, cacah dan sisihkan.
2. Bumbui kulit terung yang sudah dikosongi dengan sedikit garam dan merica. Lapisi dengan minyak zaitun. Sisihkan.
3. Panaskan minyak zaitun pada wajan dengan api sedang. Masukan sosis, bawang putih cacah dan aduk hingga sosis agak kecoklatan.
4. Tambahkan isian terung ke dalam wajan. Bumbui dengan parsley cacah, thyme, garam dan merica.
5. Masukkan isian ke dalam mangkuk-mangkukan terung. Letakkan pada wadah yang dilapisi kertas panggang. Sertakan air setinggi setengah cm di dalam loyang.
6. Panggang selama 30 menit. Keluarkan setelah matang, taburi dengan keju mozarella kemudian panggang lagi sekitar 5 menit atau setelah keju leleh.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Sosis Mangkuk Terong Yang Lezat,menu ini sangat pas dinikmaati diwaktu santai anda bersama keluarga tercinta,semoga bermanfaat dan bisa menambah koleksi menu masakan anda,selamat mencoba.
