Resep Dan Cara Membuat Sop Buah Segar Saus Durian, Jika masakan sedap yang dibuat tersaji dengan genangan kuahnya maka itu dinamakan dengan masakan sop. Namun sop bukan hanya menjadi nama atau kategori dalam satu masakan saja melainkan dalam cemilan sekali pun. Seperti halnya sajian cemilan nikmat berupa sop buah.Sop ini bukanlah masakan berkuah dengan bahan utama aneka macam potongan daging atau sayuran segar melainkah sop di sini adalah hasil dari campuran buah yang disiram dengan saus durian yang harum dan lezat.Selain itu, sop buah saus durian ini juga menambahkan bahan aneka toping lezat dari mulai buah-buahan segar sampai biskuit lezat.
 |
| sop buah saus durian |
Bahan :
- 500 gram durian
- 750 ml susu segar
- 100 gram gula pasir
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap :
- 150 gram buah lengkeng
- 100 gram nata de coco
- 150 gram jeli siap pakai dan potong dengan bentuk dadu atau sesuai selera
- Es serut
- Sirop merah
- Susu kental manis putih
- 2 buah strawbery dan juga alpukat sebagai tambahan
- Keju serut sesuai selera
Cara Membuat
1.Ambil 400 gram daging durian, campur dengan susu segar, dan gula pasir, masak sampai mendidih.
2.Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai adonan kental. Angkat, sisihkan.
3.Siapkan mangkuk, tuang adonan durian, beri lengkeng, nata de coco , dan jeli, tambahkan sedikit daging buah durian, beri sirop, dan es serut. Hias atasnya dengan susu kental manis.
4.Iris dan tambahkan buah strawbery dan alpukat sebagai hiasan
5.Dapat juga Anda tambahkan keju serut sesuai selera
6.Sajikan selagi dingin dan dapat disajikan
7.untuk 5 porsi.
Sekian Resep Dan Cara Membuat Sop Buah Segar Saus Durian,Menu resep ini sangat pas dinikmati pada saat cuaca panas atau pada saat waktu berbuka puasa,karena menu ini disukai dari mulai anak-anak sampai orang dewasa,semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba.
