Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Tahu Tempe Lezat Mantap,Tahu dan tempe merupakan sumber protein termurah dan mudah didapat. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng.Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Cara membuatnya pun sangat cepat dan mudah,lihatlah langkah-langkahnya dibawah ini saya yakin anda pasti bisa membuatnya.
 |
| sambal goreng tahu tempe |
Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
- 2 buah Tahu, potong dadu, lalu goreng hingga kering
- 1 buah tempe, potong dadu, goreng hingga berwarna kecoklatan
- 1 buah tomat, bagi menjadi 6 bagian
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, keprek
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 100 ml air
- 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- ¼ sdt terasi
- 3 buah cabai merah besar
- 4 bh cabai rawit merah
- 2 btr kemiri
Cara membuat Sambel Goreng Tahu Tempe yang Lezat Mantap :
1. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam serta lengkuas, aduk-aduk hingga baunya harum.
2. Masukkan potongan tomat, aduk-aduk hingga layu.
3. Tuang air, masak sampai mendidih, kemudian masukkan tahu dan tempe goreng.
4. Tambahkan garam dan gula pasir, masak sampai bumbu meresap dan kering.
5. Matikan kompor. Dan sambal goreng siap disajikan dalam mangkuk saji.
Sekian resep yang saya bagi untuk anda,Mudah dan cepat bukan? Yuk jadikan resep sambel goreng tahu tempe lezat mantap diatas sebagai salah satu alternatif sajian untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.
