Resep Dan Cara Membuat Kue Putri Salju Keju Lembut Renyah, Menyambut hari raya idul fitri umat muslim terutama kaum hawa biasanya sibuk mempersiapkan hidangan-hidangan lezat seperti berbagai macam kue kering untuk santapan jamuan nanti saat lebaran tiba.Salah satu jamuan kue nikmat saat lebaran adalah kue putri salju.Sebetulnya kue ini tak hanya disajikan saat lebaran saja,di hari-hari biasa pun anda akan menemukan kue putri salju.Lembut dan manis itulah suguhan rasa yang ditawarkan oleh kue putri salju.Kue ini sangat digemari mulai dari baalita sampai orang tua karena rasanya yang enak dan lezat.
 |
| kue putri salju keju |
Bahan-bahan Kue Putri Salju
- 500 gr tepung terigu, ayak halus
- 50-60 gr tepung maizena / tepung jagung
- 500 gr margarin
- ½ sdt garam dapur
- 3-5 butir telur ayam
- 350-500 gr gula putih bubuk, untuk lapisan kue
Bahan Pelengkap Sajian :
- 300 gr keju parut
- 150 gr kacang tanah/mete oven, cincang kasar
Cara Membuat Kue Putri Salju Keju :
1.Kocok 500 gram margarin dalam wadah besar hingga mengembang. Tambahkan 500 gram terigu bersama dengan maizena, kocok sampai tercampur rata dan mengembang lalu tambahkan kembali dengan ½ sdt garam dapur.
2.Selanjutnya tambahkan adonan dengan 5 butir telur, masukan satu persati sambil tetap dikocok hingga merata. Juga tambahkan bahan pelengkap sajian seperti kacang tanah/mete atau keju parut sesuai selera. Kocok rata kembali.
3.Berikutnya, adonan dibentuk seperti bentuk kue putri salju atau benuk lain sesuai selera.
4.Kemudian panggang adonan yang sudah dibentuk dalam oven dengan suhu ±170°C hingga ±15 menit lamanya sampai matang sempurna.
5.Setelah itu angkat dan tuang di atas piring saji. tambahkan gula putih halus sebagai taburan. Dan sajikan.
Sekian dulu resep dan cara membuat Kue Putri Salju Keju Lembut Renyah, Simpanlah kue ini dalam toples kedap udara untuk menjaga kerenyahan dari kue tersebut,menu ini bisa anda sajikan untuk tamu yang berkunjung kerumah anda,atau sebagai camilan anda dikala santai dengan keluarga,selamat mencoba.
