Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Keju Rainbow Lembut Enak, Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Fitri atau Hari Lebaran bagi umat muslim di seluruh dunia.Anda pasti sibuk membuat aneka kue kering salah satu yang biasanya wajib ada adalah kue nastar.Kali ini sengaja Kami ciptakan bagi yang bosan dan bingung dengan kue kering nastar yang itu-itu saja.Disini kita akan memberikan kue nastar dengan warna warni atau yang lebih terkenal dengan sebutan raibow,saya yakin putra-putri anda pasti akan menyukainya bukan hanya karena warnanya yang cantik tapi juga dari rasa kue yang lezat dan lembut..
 |
| kue nastar keju rainbow |
BAHAN KULIT :
- 250 gr Butter
- 250 gr Margarine
- 4 btr kuning telur
- 700 gr tepung terigu
- 100 gr gula halus *saya buat 120 gr
- 4 sdm susu bubuk FC
PEWARNA MAKANAN FOOD GRADE :
- Seujung tusuk gigi tiap warnanya
- Pewarna Merah Trans (halal malaysia)
- Pewarna jingga (campuran merah + kuning)
- Pewarna Kuning Koepoe - Koepoe(halal MUI)
- Pewarna Ijo Koepoe - Koepoe(halal MUI)
- Pewarna biru Koepoe - Koepoe(halal MUI)
- Pewarna Ungu Koepoe - Koepoe(halal MUI)
BAHAN POLESAN :
- 3 btr kuning telur
- 1 sdt cookie glaze *saya tidak pakai
CARA MEMBUAT KUE NASTAR KEJU RAINBOW :
1.Aduk mentega, gula dan telur hingga rata. (mixer speed 1, asal nyampur)
2.Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
3.Ambil sedikit, bentuk bulat, untuk nanas keju isi keju parut dan selai nanas dan untuk coklat keju diisi dengan coklat choco chips + keju dan diatasnya diberi choco chips. Dibuat garis vertical untuk yang keju sesuai warna rainbow menggunakan tusuk gigi, dan untuk yang choco chips diberi garis gelombang sesuai warna rainbow, Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yang lain.
4.Oven dengan suhu 140’C selama lk. 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, taburi dengan keju (untuk nanas keju) oven lagi hingga kuning mengkilat.
5.Angkat, biarkan dingin, susun dalam toples, tutup rapat.
Sekian resep dan cara membuat Kue Nastar keju Rainbow Lembut Enak,Semoga menu ini bisa menjadi menu spesial dihari lebaran anda,kue nastar yang cantik dan enak akan menjadi pelengkap dimeja ruang tamu anda,atau hanya sebagai camilan bersama keluarga tercinta anda,selamat mencoba.
