Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Isi Durian Enak Lezat, Durian,durian.durian montong ..lagi musim durian nih, hmm nikmatnya bikin nambah yummy aja di musin hujan gini.Siapa sih yang tidak suka daging durian yang empuknya beda dari buah yang lain ini.Dimakan buahnya langsung aja sudah enak,apalagi kalau dibuat isian kue ? Kue kering seperti nastar biasanya hanya ada saat lebaran tiba, tetapi bagaimana jika kita ingin menikmati haruskah menunggu ketika hari raya tiba ?. tentu tidak kan,nah untuk itu kali ini kita akan berbagi resep membuat nastar isi durian.Nastar dipasaran memang biasanya berisi selai nanas,berhubung lagi musim durian, maka tidak ada salahnya jika kita mengganti isian nanas menjadi durian. Bau khas durian,makin menambah selera untuk segera menikmatinya.
 |
| kue nastar isi durian |
Bahan Isi:
- 400 gram daging durian, haluskan
- 150 gram gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- 100 ml air
Bahan Kulit:
- 150 gram mentega asin
- 50 gram margarin
- 50 gram tepung gula
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh popyseed
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 20-25 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
Olesan:
- 2 kuning telur
- 1/8 sendok teh garam
- 2 sendok teh krim kental
Taburan:
- 1 sendok teh keju permesan
Cara membuat kue nastar isi durian :
1.Pertama untuk isian : masukkan semua bahan isi ke dalam wajan, masak semua sambil diaduk sampai kalis. Sisihkan.
2.Lalu, kocok margarin, mentega, dan tepung gula asal rata 30 detik.
3.Setelah itu, tambahkan kuning telur dan popyseed. Kocok rata.
4.Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
5.Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Tambahkan isi. Bentuk bulat.
6.Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai setengah matang.
7.Terakhir, oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 10 menit sampai matang.
Demikian resep dan cara membuat Kue Nastar Isi Durian Enak Lezat,Cukup mudah bukan??selagi ada kemauan untuk mencoba pasti akan mendapatkan hasil yang maksimal.Meluangkan sedikit waktu dari beberapa waktu untuk menghasilkan sesuatu yang istemewa lewat tangan kita sendiri pasti memuaskan.
