Resep Dan cara Membuat Kue Nastar Bunga Selai Durian Enak spesial, Nastar adalah sejenis kue kering dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas. Asal katanya dari bahasa Belanda ananas dan taart. Bentuk kue ini bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, di atasnya sering dihias dengan potongan kecil kismis atau cengkeh.Selain itu sekarang nastar juga dibuat dengan selai buah lain, misalnya stroberi, bluberi, dan lain-lain. Nastar biasanya dihidangkan pada hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri,Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti,toko kue, dan pasar swalayan.Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang bervariasi.kue kering nastar merupakan kue yang sangat banyak digemari masyarakat pada saat moment Lebaran tiba.Kue ini biasa disajikan untuk menyambut tamu, maupun keluarga yang berkunjung ke rumah.
 |
| kue nastar bunga |
Bahan Kulit Nastar:
150 gram mentega asin dingin
50 gram margarin
75 gram gula tepung
2 kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
2 sendok makan keju permesan
Bahan Isi:
250 gram durian, haluskan
40 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
Bahan Olesan
·1 btr kuning telur
·1 sdt susu kental manis
·pewarna orange secukupnya
Cara Membuat Isi Nastar Bunga Mawar :
Isi:
masak durian sambil diaduk sampai air meresap. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk lagi sampai kering. Angkat, dinginkan.
Cara Membuat Kue Nastar Bunga :
1.kocok mentega dan gula asal tercampur rata
2.masukkan kuning telor kocok asal rata
3.masukkan terigu,maizena dan susu bubuk.aduk hingga kalis menggunakan sendok kayu
4.bentuk bunga mawar atau bentuk bulat tata di loyang
5.panggang setengah matang
6.keluarkan oles kuning telur dan panggang kembali hingga matang
Demikian resep Dan cara Membuat Kue nastar Bunga selai Durian Enak Spesial,Menu ini dapat anda jadikan menu spesial dihari lebaran nati,atau hanya sebagai camilan anda bersama keluarga tercinta dikala santai,Selamat mencoba.
