Resep dan cara Membuat Es Campur Pelangi Segar ,Minuman yang satu ini sudah banyak digemari oleh setiap orang,dikala cuaca terik minuman ini pasti diburu oleh penikmatnya.Kenapa dinamakan pelangi karena minuman ini terdiri dari beberapa warna yang diperoleh dari bahannya,mengingat sebentar lagi akan masuk bulan ramadhan maka minuman ini sangat cocok disajikan pada saat waktu berbuka.Dengan rasanya yang segar maka dapat dengan segera menghilangkan dahaga setelah seharian kita berpuasa.
 |
| es campur pelangi |
Bahan-Bahan :
300 g kolang-kaling merah
200 g sari kelapa
150 g cendol hijau, siap pakai
150 g blewah, serut panjang
150 g cincau hitam, potong dadu
5 bh nangka, potong-potong
1 resep sirop merah
susu kental manis, secukupnya
es serut secukupnya
Kuah Santan:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara Membuat:
1. Rebus bahan kuah santan sambil diaduk hingga mendidih, angkat, dan dinginkan.
2. Siapkan mangkuk, sendokkan kolang-kaling merah, sari kelapa, cendol hijau, blewah, cincau hitam, dan nangka.
3. Tuangkan sirop merah, susu kental manis, dan es serut. Sajikan.
Demikianlan Resep Dan Cara Membuat Es Campur Pelangi Segar,sangat mudah bukan??Dilihat dari warnanya saja sudah cantik,kalau rasanya tidak usah diragukan lagi karena minuman ini sangat segar dan sangat pas diminum ditengah cuaca yang panas seperi saat-saat ini,selamat mencoba.
