Resep Dan Cara Membuat Bakso Bakar Pedas Spesial, Apa itu bakso bakar? secara logika sudah pasti bakso yang dimatangkan dengan cara dibakar atau dipanggang. Beda halnya seperti bakso yang berkuah dan diberi campuran berupa mie kuning, daun bawang, dsb. Bakso bakar adalah kreasi jajanan sederhana yang cukup populer di dunia kuliner nusantara. Daripada mesti diluar lebih baik anda buat sendiri dirumah,selain bisa berhemat anda juga bisa berkreasi menurut selera anda sendiri.
 |
| bakso bakar pedas |
Bahan untuk resep bakso bakar pedas spesial :
- 4 siung Bawang merah secukupnya atau sesuai selera
- 2 siung awang putih juga secukupnya
- cabai rawit sesuaikan dengan selera
- cabai merah besar juga sesuai selera anda
- 8 sendok makan kecap manis, sesuai selera
- 3 sendok teh garam, secukupnya
- Air bersih secukupnya
- 125 gram kacang tanah, bersihkan dan goreng dulu
- 2 sendok makan gula merah, secukupnya
- 20 bakso sapi sedang
- Tusuk sate secukupnya
Langkah membuat bakso bakar pedas:
1.Hal pertama ketika mengaplikasikan resep bakso bakar pedas agar tidak salah yaitu siapkan segala macam bahan-bahan seperti di atas
2.Mulailah untuk merebus bakso yang sudah disiapkan hingga matang kemudian angkat dan tiriskan, tempatkan dalam wadah lain
3.Mulai membuat bumbu untuk baksonya atau membuat sambal pedas tersebut
4.Siapkan dalam cobek bawang merah, bawang putih, cabai rawit secukupnya, cabai merah juga secukupnya, bubuhi dengan garam, ulek hingga halus
5.Siapkan wajan berisi minyak kemudian panaskan, masukkan ulekan bumbu halus tersebut kemudian tumis hingga harum dengan api kecil
6.Selagi menumis, tambahkan kecap manis, gula merah, dan bisa juga ditambahi garam lagi jika menghendaki
7.Mulai masukkan bakso dalam wajan tersebut dan tetap diaduk, angkat dinginkan
8.Gunakan sarung plastik untuk memegang bakso yang sudah dibumbui
9.Mulai tusukkan bakso satu persatu ke dalam tusuk sate
10.Siapkan tungku untuk membakar bakso tersebut, bakar baksonya hingga matang
11.Angkat dan sajikan, bisa tambahkan sambal kecap, dan bakso bakar siap dinikmati
Demikianlah resep bakar pedas Spesial yang dapat anda praktekkan dirumah,cara membuatnya pun sangat mudah,makanan ini bisa anda sajikan untuk camilan atau dijadikan lauk makan juga sangat cocok,selamat mencoba.
