Resep Dan Cara Membuat Steak Daging Saus Barbeque, adalah resep steak daging dengan saus barbeque yang manis asam yang enak. resep steak daging saus barbeque yang enak tentu saja sangat mudah dibuat sendiri dirumah. cara membuat steak daging saus barbeque yang empuk dan lezat ini sangat sederhana. yuk sobat onliners siapkan bahan dan peralatan memasak kita.
 |
steak daging saus barbeque |
Bahan Steak Daging Sapi Saus Barbeque
200 gr daging has dalam, pukul-pukul agar bumbu meresap
1/4 sdt rosemary
1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
2 sdm minyak goreng
garam secukupnya
Bahan Saus Barebeque
1/8 buah nanas (cincang kasar)
1 sdm kecap inggris
2 siung bawang putih (cincang)
gula secukupnya
50 ml saus tomat
1 sdm saus sambal
1/4 buah bawang bombay (cincang)
1 sdm kecap manis
3 btr bawang merah (cincang)
50 ml air kaldu
garam secukupnya
2 sdm minyak goreng
Bahan Pelengkap Steak Daging Saus Barbeque
50 gr buncis, siangi
50 gr wortel, potong memanjang
50 gr kentang, potong memanjang
Cara Membuat Steak Daging Sapi Saus Barbeque
1. Bumbui daging steak dengan garam, merica, rosmari dan olesi dengan sedikit minyak. Lumuri hingga bumbu merata pada seluruh permukaan daging. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
2. Rendam steak daging dengan bumbu saus barbeque yang sudah dicampurmenjadi satu. Diamkan hingga bumbu merata.
3. Panggang daging yang telah direndam dengan saus hingga matang atau sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan.
Cara Membuat Saus Barbeque
1. Panaskan minyak dalam pan, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan bahan lainnya, masak hingga mendidih dan matang merata.
3. Berikan larutan mazeina untuk mengentalkan saus, diamkan hingga meletup-letup dan matang.
Mudah sekali, dan sederhana tentunya resep dan cara membuat steak daging saus barbeque di tempat onlineku kali ini. Coba juga yuk resep yang lain. ada resep steak daging sederhana dan juga resep kolak pisang spesial. Salam Onliners
