Resep Dan Cara Membuat Sosis Goreng Tepung Lezat Renyah,Sosis merupakan suatu makanan yang dibuat dari daging cincang dan rempah, serta bahan-bahan lain.Sosis biasanya dibungkus menggunakan bahan sintetis atau plastik, dan juga diawetkan dengan suatu cara, contohnya dengan pengasapan. Pembuatan sosis sendiri adalah suatu teknik produksi dan pengawetan makanan yang telah dilakukan sejak sangat lama. Pada beberapa negara khususnya negara barat sosis merupakan atasan atau topping populer untuk pizza. jenis sosis sendiri ada bermacam-macam tipe, ada sosis mentah dan ada juga sosis matang.Ada berbagai macam olahan masakan berbahan dasar sosis,tapi kali ini kita akan memcoba membuat sosis goreng tepung.
Bahan Sosis Goreng Tepung
- 6 batang sosis ayam, kerat-kerat
- 100 g tepung terigu
- 25 g tepung maizena
- 1 sdm peterseli cincang
- 1/2 sdt merica bubuk, backing powder
- 75 ml air
- 600 ml minyak goreng
- garam secukupnya
Proses Membuat Sosis Goreng Tepung
1.Campur tepung terigu, tepung maizena, merica dan garam. Aduk rata. Ambil 2/3 bagian campuran tepung, tuangi air sambil diaduk hingga kental.
2.Masukkan peterseli dalam sisa campuran tepung kering, aduk hingga tercampur rata.
3.Balut sosis dengan campuran tepung kering, celupkan dalam larutan tepung hingga rata.
4.Goreng sosis hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5.Sajikan dengan mayones dan saus tomat.
Sekian resep dan cara membuat sosis goreng tepung yang mudah dan cepat,saya yakin keluarga anda pasti akan suka dengan resep ini,karena bisa anda hidangkan sebagai teman untuk menonton tv,minum kopi ataupun teh.
 |
| sosis goreng tepung |
Bahan Sosis Goreng Tepung
- 6 batang sosis ayam, kerat-kerat
- 100 g tepung terigu
- 25 g tepung maizena
- 1 sdm peterseli cincang
- 1/2 sdt merica bubuk, backing powder
- 75 ml air
- 600 ml minyak goreng
- garam secukupnya
Proses Membuat Sosis Goreng Tepung
1.Campur tepung terigu, tepung maizena, merica dan garam. Aduk rata. Ambil 2/3 bagian campuran tepung, tuangi air sambil diaduk hingga kental.
2.Masukkan peterseli dalam sisa campuran tepung kering, aduk hingga tercampur rata.
3.Balut sosis dengan campuran tepung kering, celupkan dalam larutan tepung hingga rata.
4.Goreng sosis hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
5.Sajikan dengan mayones dan saus tomat.
Sekian resep dan cara membuat sosis goreng tepung yang mudah dan cepat,saya yakin keluarga anda pasti akan suka dengan resep ini,karena bisa anda hidangkan sebagai teman untuk menonton tv,minum kopi ataupun teh.
