Biasanya kue ini sering kita jumpai ketika ada acara pengajian atau acara keluarga,ibu saya biasanya mendapat beberapa makanan dan kue, dan salah satu kue yang sering saya jumpai adalah kue sus. Bagi anda yang sedang mencari resep bagaimana cara membuat kue sus yang lezat ini, anda bisa mengikuti langkah-langkah dibawah ini.
 |
| Kue Sus Vla Vanila |
- 200 ml air
- 100 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur
Bahan Vla:
- 500 ml susu cair
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 100 gram gula pasir
- 75 gram tepung maizena
- 2 kuning telur
Cara membuat:
1.Sus, rebus air, margarin, dan garam hingga mendidih.
2.Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga rata.
3.Nyalakan api kecil. Aduk lagi sampai adonan kalis. Angkat dan biarkan hangat.
4.Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
5.Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit.
6.Semprotkan di atas loyang yang dioles margarin.
7.Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
8.Vla, rebus susu cair, pasta vanila, gula pasir, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
9.Masukkan kuning telur. Aduk cepat dan rata. Nyalakan api. Aduk sampai meletup-letup kembali. Angkat. Biarkan hangat.
10.Belah sus. Semprotkan vla.
Untuk 28 buah
Demikianlah resep dan cara membuat kue sus isi vla vanila lembut,membuatnya pun mudah saya yakin anda sudah tidak sabar ingin mencoba resep ini dan ingin merasakan kenikmatan dari rasa kue ini,selamat mencoba.
