![]() |
kue sus blueberry |
Bahan Kulit :
- 150 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- 125 gr margarine
- 1/2 sdt garam
- 250 ml air
- 4 butir telur
Cara membuat :
- Didihkan air dengan margarine.
- Masukkan tepung terigu dan garam, aduk sampai kalis. Angkat.
- Biarkan hingga adonan agak dingin. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk sampai rata.
- Masukkan adonan dalam piping bag, gunting ujungnya.
- Masukkan dalam piping bag yg ujungnya sudah diberi spuit bintang. Semprotkan ke loyang.
- Oven sampai matang.
Bahan isi :
- 50 gr paletta blueberry
- 75 gr maizena
- 500 cc susu
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- pewarna ungu secukupnya.
Cara Membuat :
- Campur semua bahan menjadi satu.
- Masak di atas api sambil diaduk sampai mengental.
- Masak sampai matang. Angkat. Dinginkan.
- Masukkan 1 sdm rhum, aduk rata.
Penyelesaian :
- Gunting kulit soes sampai hampir putus, masukkan vla blueberry.
Saya yakin anda sudah tidak sabar lagi setelah melihat resep ini dan langsung ingin mencobanya untuk anda hidangkan bagi keluarga tercinta,Semoga resep ini bisa menambah koleksi resep kue anda supaya anda tidak bosan dengan olahan kue yang itu-itu saja.