Resep Dan Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan

Resep Dan Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan merupakan resep pempek dos tanpa ikan dan juga mengenai cara membuat pempek dos tanpa ikan. pempek dos adalah pempek yang saat digoreng mengeluarkan bunyi dos dos, alias meletus saat digoreng. jadi berhati-hati ya saat menggoreng pempek ini agar tidak terciprat minyak. resep pempek dos ini sederhana tapi enak dan lezat. selain itu cara membuat pempek dos juga mudah dan pastinya simpel.

pempek dos

bahan pempek dos

250 ml air
125 gr tepung terigu
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
200 gr tepung tapioka
2 butir telur

bahan isi pempek dos

2 butir telur kocok lepas untuk isian pempek kapal selam

cara membuat pempek dos

1. campur air, garam, gula lalu masak sampai gula dan garam larut dan mendidih, matikan api.
2. masukkan tepung terigu selagi air masih panas, aduk dengan cepat dan angkat.

3. setelah uap panasnya hilang tambahkan telur 2 kemudian mixer sampai adonan halus tidak bergerindil.

4. masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket ditangan.

5. bentuk bulat dan lubangi lalu isi dengan 3 sendok telur yg dokocok lepas, rekatkan kemudian masukkan ke air rebusan yang sudah mendidih. biarkan mengapung kira-kira sekitar 20 menit angkat, tiriskan.
6. goreng pempek dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan dengan kuah pempek.
7. untuk membuat pempek lenjer cukup pulung adonan memanjang seperti jari telunjuk.

mudah, sederhana dan tentu saja enak pempek dos dari resep dan cara membuat pempek dos tanpa ikan edisi tempat onlineku pada hari ini. coba juga resep masakan yang lainnya. ada resep zuppa soup dan juga resep onde onde ketawa. selamat memasak dan salam onliners.