Resep Dan Cara Membuat Pecel Madiun Enak, akan mengulas tentang resep pecel madiun enak dan juga cara membuat pecel madiun enak. pecel madiun adalah kuliner khas kota madiun jawa timur indonesia, yang terdiri dari sayur-sayuran yang disiram dengan bumbu kacang khas pecel madiun. resep pecel madiun ini tentu saja sangat enak. selain itu cara membuat pecel madiun juga cukup mudah.
 |
pecel madiun |
Bahan bumbu pecel
150 gr Kacang tanah goreng
4 buah Cabe merah
4 buah Cabe rawit kriting goreng sampai layu
2 siung Bawang putih digoreng utuh
4 ruas Kencur
Gula merah
2 sdm Air asem jawa
air Jeruk limau
5 lbr Daun jeruk digoreng
Bahan pecel madiun
100 gr kembang turi
50 gr tauge
50 gr lamtoro (petai cina)
100 gr kacang panjang potong-potong
1 ikat kemangi
Cara membuat bumbu pecel madiun
1. Haluskan cabe, bawang putih, kencur, kacang tanah, daun jeruk dibuang tulang daunnya.
2. Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata.
3. Campur bumbu halus dengan air asam jawa, air perasan jeruk limau dan air hangat. Sisihkan.
cara membuat pecel madiun
1. Kukus semua sayuran kecuali kemangi dan lamtoro. Angkat dan tiriskan.
2. Tata sayuran dipiring lalu siram dengan bumbu pecel.
3. sajikan dengan nasi hangat atau lontong nasi dan juga tambahkan kering tempe, serundeng, kerupuk atau rempeyek kacang.
mudah, enak dan bergizi tentunya resep dan cara membuat pecel madiun enak di tempat onlineku pada kali ini. Jangan lupa coba juga resep telur krispi dan juga resep misoa goreng ala tempat onlineku, salam onliners.
