Resep Dan Cara Membuat Kentang Mustofa Kering Garing Enak, akan mengulas tentang resep kentang mustofa garing dan juga tentang cara membuat kentang mustofa enak. Kentang mustofa adalah kering kentang yang diiris tipis-tipis panjang seperti korek api yang dibalut dengan bumbu balado manis pedas gurih yang enak. resep kentang mustofa enak dan lezat ini sederhana dan salah satu menu makanan yang nikmat dijadikan sebagai lauk dan makanan pelengkap nasi. cara membuat kentang mustofa mudah, simpel dan gampang untuk diikuti.
 |
kentang mustofa |
bahan kentang mustofa
1/2 kg kentang
1/2 sdt baking powder
15 buah cabe merah, buang bijinya
4 btr bawang putih
3 sdm gula pasir
2 mata asam jawa (diberi air, kira kira 2 sdm)
Garam
penyedap rasa
Cara membuat kentang mustofa
1. Kupas kentang, iris tipis bentuk korek api, kemudian cuci sampai bersih.
2. rendam kentang kedalam air yg diberi 1/2 sdt baking powder, rendam selama 5 menit lalu tiriskan.
3. Goreng kentang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan lagi.
4. Haluskan cabe merah dan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, tambahkan gula, Garam, penyedap, dan air asam. tumis hingga matang dan bumbu benar benar kering tanpa ada air.
5. Matikan kompor lalu masukkan kentang, aduk cepat, tunggu dingin baru masukkan kedalam toples tertutup.
Mudah sekali ya kan resep dan cara membuat kentang mustofa kering garing enak edisi tempat onlineku pada hari ini. Coba resep masakan yang lain ya, ada resep bir pletok, dan juga ada resep capcay kuah. yang pasti berbagai macam resep yang enak disini, salam onliners.
