Resep Dan Cara Membuat Es Krim Lembut, akan mengulas tentang resep es krim lembut dan juga tentang bagaimana cara membuat es krim lembut. Es Krim adalah makanan beku yang diolah dari bahan susu, krim dan bahan lainnya. resep es krim rumahan atau homemade ini cukup simpel dan cara membuat es krim homemade sangat mudah. Mari kita mulai membuat es krim.
 |
es krim |
Bahan 1
3 sdm maizena
1 btr telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt estrax vanili
Air 3 gelas
Bahan 2
1 sdm sp (di tim)
3 sct susu kental manis/susu bubuk (susu bubuk membuat hasil es lebih gurih)
1/4 kg gula pasir ( sesuai selera )
pewarna dan perasa makanan sesuai selera
Cara Membuat es Krim
1. campur bahan 1 dalam panci, masak hingga mendidih dan meletup-letup lalu dinginkan.
2. campur bahan 2, lalu tambahkan campuran bahan 1 yang telah dingin, kemudian mixer selama 30 menit.
3. bagi adonan menjadi 3-4 bagian, beri pewarna / perasa pada masing-masing bagian sesuai selera.
4. masukkan adonan es krim siap kedalam cup, tiap cup bisa diisi 2 warna atau tergantung selera, lalumasukkan freezer.
Catatan resep :
1. apabila tekstur adonan terlalu kental tambahkan air setengah gelas, lalu mixer lagi
2. tekstur adonan jangan terlalu encer, karena hasil es akan kasar membentuk es serut
3. di tim bisa dengan cara masukkan ke wadah tahan panas kemudian letakkan di dalam magic com
Sangat mudah sekali tentunya resep dan cara membuat es krim lembut buatan sendiri seperti di tempat onlineku ini dan tentunya tidak kalah dengan es krim terkenal. Coba juga ya resep yang lainnya, ada resep cumi saus tiram dan juga resep ayam goreng kfc krispi. Salam Onliners
