Resep Ikan Goreng Tepung Krispi Renyah , Ikan Goreng Tepung adalah panganan yang terbuat dari ikan yang di beri bumbu dan di lapisi tepung lalu di goreng, cara mengolah ikan goreng tepung sangat mudah, Sobat Onliners wajib mencoba masakan olahan ikan ini.
 |
Resep Ikan Goreng Tepung |
Bahan :
250 g fillet ikan dory atau ikan tenggiri atau ikan gembung
1 siung bawang putih, haluskan
½ sdt lada bubuk
½ sdt garam halus
minyak goreng, secukupnya
Bahan Lapisan :
air es, secukupnya
2 sdm tepung terigu
Bahan Adonan Tepung Krispi :
100 gram tepung terigu
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt garam halus
Bahan Pelengkap :
mayonaise siap saji
Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Krispi :
1. Cuci bersih ikan, kemudian fillet atau potong sesuai selera
2. Remas-remas potongan ikan dengan bumbu bawang putih, lada dan garam sampai terlumuri rata.
3. Taburi tiap potongan ikan dengan menggunakan sedikit tepung terigu sampai terbalur rata.
4. Kemudian celupkan ke dalam air es lalu gulingkan dalam campuran adonan terigu tepung krispi sambil remas-remas hingga rata.
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
6. Sajikan dengan cocolan mayonaise.
Resep Cara Membuat Ikan Goreng Tepung Krispi Renyah ini pasti enak dan bergizi tinggi. Tapi jangan lupa coba resep lainnya yg ada di tempat online ku ya. Ada resep cara membuat ikan bakar praktis mudah enak, Ada juga resep cara membuat kepiting saus padang. Resep cara membuat bubur ayam kuah kuning enak lezat.
