 |
| Kue Rainbow Cookies Pelangi |
Resep Cara Membuat Kue Rainbow Cookies Pelangi Kering Renyah Mudah - Membuat kue lebaran yang unik, lain daripada kue lebaran biasanya, ternyata ada banyak cara. Salah satunya adalah dengan menggunakan Resep Cara Membuat Kue Rainbow Cookies Pelangi Kering Renyah Mudah. Resep kue kering pelangi atau resep kue kering rainbow atau biasa disebut dengan cookies pelangi alias cookies rainbow ini ternyata juga menjadi salah satu saingan dari resep rainbow cake. Bahkan resep kue rainbow roll cake juga menjadi salah satu kandidat pesaingnya. Wah, semua serba rainbow dan pelangi ya. Resep kue rainbow cookies pelangi ini selain mudah dibuat rasanya juga sangat enak dan lezat. Selain itu resep kue rainbow cookies pelangi ini juga renyah dan bertabur permen coklat warna warni, yang semakin menambah keceriaan rainbow atau pelangi di kue kering atau cookies nya.
Resep Cara Membuat Kue Rainbow Cookies Pelangi
Bahan kue rainbow cookies pelangi :
425 gr tepung terigu
2 sdt baking soda
100 gr mentega yang dicairkan
200 gr gula pasir
150 gr gula palem
4 btr telur
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt vanili ekstrak
700 gr cokelat m&m atau coklat cha-cha atau coklat berwarna-warni lain, sesuai selera
Cara Membuat kue rainbow cookies pelangi :
1. Kocok atau mixer gula pasir, gula palem, mentega sampai lembut dan sedikit mengembang.
2. Masukkan telur satu persatu, kocok kembali hingga rata lalu masukkan vanili, aduk rata.
3. Campur terigu, baking soda dan kayu manis sambil di ayak, masukkan ke dalam adonan lalu aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan cokelat pelangi kemudian aduk lagi sampai semua tercampur rata.
5. Siapkan loyang, olesi dengan mentega, lalu letakkan sesendok adonan atau adonan yang sudah dicetak sesuai selera ke atas loyang. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panggang dalam suhu oven 160 derajat celcius selama 25-30 menit.
7. Angkat, dinginkan lalu masukkan dalam toples kedap udara.
Mudah sekali kan menciptakan kreasi baru untuk hidangan kue lebaran tahun ini. Resep kue rainbow cookies pelangi pasti akan mewarnai hari raya kalian. Jangan lupa sajikan juga kue lebaran yang lainnya biar lebih ramai, seperti resep membuat kue lidah kucing rainbow pelangi enak dan renyah. Atau selain kue kering untuk lebaran resep cake juga enak dan menarik lho untuk dihidangkan bersama sajian lebaran yang lainnya seperti resep rainbow cake enak mudah dan ceria. Sebenarnya masih banyak kue yang bertema rainbow atau pelangi lho di tempat online ku, misalnya, kue macaroons rainbow pelangi, kue roll cake rainbow pelangi.
