Resep Membuat Kue Apple Pie

Resep Membuat Kue Apple Pie - Apple Pie adalah kue pie yang lezat dengan isi buah apel yang lezat dan manis. Setelah selesai berbagi kebersamaan dengan Apple Cake, dan masih dengan bahan dasar apel, kali ini giliran saya bagikan Resep Membuat Apple Pie. Menurut saya resep ini lebih simple dari resep yang lainnya. Rasa dari apel pie adalah perpaduan manis dan asam, juga ada rasa renyah pada kulit kue nya. Jadi cocoklah untuk menemani sore hari anda dengan secangkir teh sambil ngobrol sama keluarga atau membaca buku.

Apple Pie

Bahan apple pie :

250 gr mentega tawar

250 gr tepung terigu

75 gr gula kastor
2 sdm air es
Bahan isi apple pie :
1 Kg apel, setelah di kupas dan di iris tipis, apel di rendam dalam 3 sdm air jeruk nipis.

Bahan Campur :

50 gr mentega beku potong kotak kecil.
200 gr gula kastor

2 sdm tepung terigu
1 sdt kayu manis bubuk

1/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt garam

Olesan : 2 btr kuning telur.

Cara Membuat Kue Apple Pie :

1. Uleni bahan kulit pie kemudian tipiskan dan bagi menjadi 2 bagian.
2. Pasang 1 lembar kulit pie pada loyang pie yang berukuran 24 cm, susun rapi sebagian apel lalu taburi
dengan bahan campuran gula dan rempah tadi, juga masukkan sebagian potongan mentega. Sekali lagi lakukan hal yg sama sampai apel dan bahan taburan habis, kemudian tutup dengan menggunakan 1 bagian kulit yg tersisa.

3. Buatlah pola atau hiasan sesuai selera anda, kemudian bagian atas kulit diolesi dengan menggunakan kuning telur, Setelah selesai diolesi, panggang kue dalam oven yang bersuhu 180 derajat celcius, selama.
60 menit dan sampai harum.

Jangan lupa baca resep lainnya seperti Resep Membuat Kue Sponge Cake, Resep Membuat Kue Kering Lapis Coklat, dan masih banyak resep membuat kue yang enak di Tempat Online Ku.

Salam Onliners