Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Saus Tiram Praktis Lezat, Menu kwetiau sendiri ada beberapa macam dari mulai kwetiau goreng,kwetiau siram,kwetiau kuah,dan berbagai macam versi kwetiau baru yang banyak bermunculan.Menu kwetiau merupakan salah satu menu asal Tionghoa yang bercampur dengan budaya melayu di Indonesia,oleh karena itu menu ini cukup banyak ditemukan di Indonesia,apalagi di kota-kota yang banyak memiliki populasi warga keturunan Tionghoa.Bagi anda sekalian yang merupakan penggemar olahan mie yang satu ini tidak ada salahnya untuk mencoba membuat hidangan kwetiau ini sendiri di rumah masing-masing.Berikut kami hadirkan resep dan cara spesial memasak kwetiau saus tiram yang enak dan lezat namun praktis untuk anda coba.Menu ini bisa menjadi sajian sedap bagi anda dan keluarga.
 |
| kwetiau saus tiram praktis lezat |
Bahan dan Bumbu
700 gram kwetiau basah cuci bersih
200 gram udang, kupas dan bersihkan
150 gram ayam fillet
5 butir bakso sapi
5 gram bakso ikan
2 batang Daun Bawang, potong kasar
1 ikat sawi hijau
2 butir telur ayam, kocok lepas
5 siung bawang putih
5 sendok makan kecap manis
4 sendok makan saus tiram
3 sendok makan kecap asin
3 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh Lada
Minyak goreng secukupnya
Garam, sesuai selera
Cara membuat kwetiau saus tiram
1.Sipakan wajan dan panaskanlah minyak goreng menggunakan api sedang beberapa saat.
2.Setelah minyak panasa kemudian anda masukan bawang putih serta bawang bombay kemudian tumislah hingga tercium arom ahrum masakan.
3.Ambil udang, bakso sapi, ayam dan bakso ikan kemudian masukan ke dala wajan masakan anda, aduk semua bahan tersebut hingga semua bahan tersebut matang dan terlihat berubah warna.
4.Ambil bumbu cair, antara lain kecap mansi, keap asin, lada dan saus tiram, kemudian masukkanlah bumbu cair tersebut ke dalam masakan anda. Aduk beberapa saat hingga tercampur dengan marata.
5.Ambli kwetiau yang sudah bersih kemudian masukan dalam wajan, selain itu bertururt-turut anda masukan sawi hijau dan daun bawang, kamudian aduk hingga merata dan semua bahan matang.
6.Ambil telur yang sudah anda kocok lepas kemudian tuang secara perlahan ke dalam wajan sambil terlus diaduk.
7.Setelah beberapa saat dan masakan kwetiau anda matang kemudian matikan api.
8.Siapkan piring saji, kemudian angkat dan tuangkan kwetiau anda ke atas piring saji.
9.Hidangkan kwetiau anda selagi hangat bersama dengan acar dan taburan bawang goreng.
Demikianlah Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Saus Tiram Praktis Lezat,Menu ini bisa menjadi pilihan lain atau alternatif yang bisa anda nikmati bersama dengan orang-orang terdekat.Selamat mencoba.
