Resep Dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Mocca spesial, Kue Lidah kucing diketahui merupakan salah satu kue lezat yang sudah terkenal sejak zaman Belanda. Berbentuk menyerupai lidah kucing, yakni pipih dan panjang, kue kering yang satu ini seringkali ditemukan di momen perayaan hari besar seperti Natal,dan Idul Fitri. Kini kue lidah kucing mulai semakin mudah untuk dicari, bahkaan di toko-toko kue anda bisa membelinya dalam bentuk toples berukuran kecil sampai yang besar.Bagi anda yang lebih menyukai mengolah sajian sendiri ketimbang membeli, maka sebaiknya anda mencoba membuat sajian ini sendiri di rumah. Berikut ini kami sajikan sebuah resep kue lidah kucing yang enak dan sedap dengan citarasa mocca yang kuat bernama kue lidah kucing mocca.
 |
| kue lidah kucing mocca |
Bahan :
250 gram mentega
175 gram gula halus
75 cc putih telur
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan mocca pasta (vanila pasta untuk rasa vanila)
1/4 gram baking powder
1/2 sendok teh emplex (perenyah kue kering)
Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Mocca :
1.Kocok mentega, gula, dan mocca pasta hingga mengembang sekali.
2.Tuang putih telur, lanjuntukan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata.
3.Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus.
4.Panggang dengan panas api 150° C selama ± 20 menit.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Mocca spesial,Kue ini dapat anda hidangkan ketika ada tamu yang berkunjung kerumah atau sebagai camilan diwaktu santai bersama keluarga dengan ditemani secangkir teh hangat atau kopi.selamat mencoba.
